11月9日，龙旅家庭课堂第八期顺利开班，本期培训依旧围绕“提升家庭幸福”的主题，采取理论讲解与实践操作相结合的方式，邀请来自学院的中餐专业教师卢亚萍，西点专业教师于梦晗，中点专业教师杨君，三位专业教师担任此次主讲,指导教师将每道菜的材料及制作工序讲解得通俗易懂，并从食材的选择，火力的大小掌握和调料的合理搭配等方面做了详细讲解，就家常菜烹饪、刀工、厨艺等为学员们进行现场指导教学，并演示了大家非常喜爱家常菜的制作过程。

卢亚萍老师主讲中式家常菜

于梦晗老师主讲西式面点

杨君老师主讲中式面点

现场的学员们学得十分认真，活动现场，菜品和面点的香味与学员们的欢声笑语融为一体，萦绕着整个教室，获得了一致好评。