教学管理

育品牌名师 创特色学校

TEACHING MANAGEMERNT

当前位置:乐鱼体育官方网站 > 教育教学 > 教学管理 > 高水平专业建设成果展

黑龙江旅游学院大学生创新社团--酒店职业发展理事会

信息编辑:教务处时间:2020-12-31 15:53:00信息来源:教务处

酒店职业发展理事会大学生创新社团隶属于酒店管理学院,成立于2017年10月,酒店职业发展理事会是具有我院特色、酒店特色的学生团体,是培养酒店管理专业学生职业素质养成的平台。酒店职业发展理事会致力于激发学生的学习兴趣、丰富学生第二课堂教学和提升学生职业能力,成为未来酒店职场精英的练兵场。酒店职业发展理事会由酒店专业带头人牵头成立,专业教师和学管教师共同参与管理,教师作为理事会的导师,带领利用平日的课余时间开展工作,在这里以丰富同学们的第二课堂生活为宗旨,让大家在学习之余体会更多的乐趣。



酒店职业发展理事会组织机构图


在酒店管理专业的校内生产性实训基地平台下,学生既是专业技能的学习者,又参与企业的服务与经营活动。教师引导学生认同生产性实训基地的酒店工作氛围,通过不同岗位的转换、岗位角色的交替,使学生逐渐感悟到酒店生产与经营的各个环节,缩短“学生———服务员———经营者”职业意识的形成过程。秉承按岗实境教学、师徒融通共进,创建“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的递进式人才培养理念,让学生在真实情境中锻炼和成长。通过亲身实践,培养学生从基层做起,吃苦耐劳、爱岗敬业的职业精神,树立起竞争、市场、合作等职业意识。


酒店职业发展理事会师徒制模式


酒店职业发展理事会作为创新大学生社团,结合教学发展需要、产业发展需要、社会实践需要,摸索出一套校企结合、社团引领、师徒示范的实践教学新方法,使教学迈上了新台阶。酒店职业发展理事会从2017年10月成立以来,结合教学创新需要、教师工作需要、学生社会实践需要,设置了前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、新闻媒体部、市场营销部、培训部七个部门,负责礼宾服务、前台接待、新闻发布、辅助教学培训等系列工作。“酒店职业发展理事会”成为我院教学创新的特色品牌,是具有酒店管理特色的学生职业素养活动平台,为我院实践教学指明了方向,是近年来我院广大教师勇于创新的实践成效。


 

理事会师生向全院做成果汇报


教学无止境,酒店职业发展理事会的成立既顺应了新时代职教发展的需要,顺应了学生社会实践的需要,酒店职业发展理事会是酒店师生展示所教所学的大平台,是未来酒店职场精英的练兵场。理事会种种活动以及学生带来的优秀成果展示,进一步激发了广大教师热爱本职工作,不忘初心、勇于担当的理想信念,对今后提升我院教学质量具有重要的意义。理事会学生在实习就业中也凸显了绝对优势,提升空间大,得到企业一致好评。


 


 

理事会优秀毕业生直接高企高新就业


酒店职业发展理事会创新社团模式已被阿城职教中心学校、牡丹江职教中心学校、广东南华工商职业学院、广东科技职业技术学院所采纳和借鉴,希望该项育人成果能起到更好地引领和示范作用。


上一篇:同心协力,迎接验收 ——学院召开“省...下一篇:“彰显示范品牌效应 提升社会服务能...
TOP

乐鱼体育app- 黑ICP备2022006900号-1