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龙旅大讲堂第二讲 ------高水平专业群建设思路实践探索

信息编辑:教务处时间:2020-11-02 10:48:00信息来源:教务处

为进一步加深学院与长沙商贸旅游职业学院湘菜学院交流,10月31日下午,以“探索高水平专业群建设思路实践”为主题的交流会在我院综合楼4楼会议室举行,学院副院长吴佰明、张立彬出席会议。


谢军院长长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院院长、副教授,湖南师范大学硕士研究生导师、中国餐饮文化大师谢军院长立足学院的发展优势及特色,以餐饮管理(”餐旅会“)专业群举例,”餐旅会“是以餐饮管理专业为核心,包括旅游管理、会展策划与管理、烹调工艺与营养、酒店管理共五个专业打造“旅游”、“餐饮”双核专业群,给我们带来新的思想理念,拓宽新思路, 张立彬副院长会后总结:在座的老师是承上启下新的梯队,新的历程开始依托于在座的各位,你们要有奋进精神,做好新的接班人。



吴佰明副院长也指出,通过这次会议希望大家能够沉思,会感觉压力大,建议各位老师站在专家肩膀上,我们的优势是年轻、基础好、个人基础更好,我们是怎么实践的问题,做的不差,关键是没有更好的合作伙伴,要广交朋友、有包容之心、敞开胸怀,可以做起来再调整,鼓励大家,面对机遇、接受挑战。





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