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餐饮智能管理专业

信息编辑:餐饮管理学院时间:2021-01-28 13:01:07

餐饮智能管理专业是乐鱼体育app餐饮管理学院与黑龙江省年创科技企业孵化器有限公司合作教学专业。学制三年。实行学分管理和弹性教学制度,学生每年有大半的时间是在企业学习实践,学生毕业后直接成为企业合伙人,还可从事连锁餐饮企业品牌管理岗位、运营管理岗位、供应链管理岗位、产品研发及管理岗位、厨政团队建设管理岗位等工作。

专业授课教师资源丰富,既有专业双师教学队伍,又有校企合作企业的专家资源,师资力量雄厚。

餐饮智能管理专业拥有了一流的综合实训室、烘焙一体化实训室、多功能烹饪演示室、电脑配餐机房等教学设施。信息化条件完全能满足专业建设、教学管理、信息化教学和学生自主学习的需要。

校外实训基地有年创科技产业园、哈尔滨健晟星期天餐饮企业管理有限公司、黑龙江省将军牛排餐饮管理有限公司、黑龙江省宏宇餐饮管理有限公司、黑龙江省上京国府餐饮管理有限公司、黑龙江鼎合餐饮管理有限公司等多家企业。

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